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Voyage au Maroc : visiter Fès en une journée


Voyage Bordeaux - Fès

avec Air Arabia

 
Début décembre la compagnie aérienne low cost Air Arabia a inauguré son premier vol Bordeaux-Fès. C'est la première fois que je m'envolais avec cette compagnie et j'ai clairement été bluffée par leurs prestations !
Air Arabia pratique des petits prix mais n'économise pas pour autant sur le confort et l'accueil. L'A320 qui amène les bordelais au Maroc en à peine 2h est en effet très confortable et les places sont plus spacieuses que dans les avions des compagnies low cost traditionnelles. Côté service, le personnel de bord s'est occupé de nous avec une convivialité typiquement marocaine.
2 heures de vol, un prix d'appel de 88€ aller-retour et nous voilà au Maroc !

voyage bordeaux fes maroc
 
Voici quelques idées pour visiter Fès en une journée. Et depuis Fès, le Maroc s'offre à vous : Meknès, la cité romaine Volubilis ou encore Rabat ne sont pas très loin.

La Médina de Fès

Fès, plus ancienne ville impériale du Maroc, première université du monde, est charmante à souhait. Visiter sa médina est totalement dépaysant. Un bond dans le passé, au Moyen-Âge, troublant et enchanteur.
Mais attention, il n'est pas conseillé de s'aventurer en solo dans le dédale de la médina de Fès...on risquerait de s'y perdre, et de passer à côté des essentiels de la ville. L'accompagnement d'un guide me parait indispensable !
Tout bon hôtel saura vous donner le contact d’un guide agrée par le Ministère du Tourisme du Maroc (une centaine de guides à Fès). De mon côté je vous recommande les services de Mohamed Tazi, qui possède une connaissance livresque de sa ville natale. Ses tarifs ? 60€ la journée ou 30€ la demi-journée, quel que soit le nombre de personnes. 
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medina fes maroc blog voyage camille in bordeaux
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En immersion dans la médina, les étals des marchands se succèdent et ne se ressemblent pas: olives, fruits, roses séchées, huiles, viandes, poissons, piments, puis babouches, luminaires, objets en corne, maroquinerie, étoles, cuivres... On ne sait plus où regarder tant les odeurs et les couleurs nous invitent de toutes parts ! 
Les marchands hèlent les clients, ça grouille de partout, les uns tirent des palettes couvertes de provisions, les autres sont aidés d’ânes croulant sous le poids des sacs. Il faut alors se faire tout petit pour laisser passer le convoi.
fes medina maroc blog voyage camille in bordeaux
 
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Que visiter à Fès ? 

La visite des tanneries si emblématiques de la ville est un passage obligé à Fès. La menthe distribuée à l'entrée permet de masquer l'odeur très forte des peaux lavées à la chaux en contre-bas. Le spectacle est impressionnant, hypnotisant. Et tel un avant/après, nous sommes invités ensuite à découvrir les créations en cuir issu de la tannerie : sacs, blousons, poufs et chaussures de toutes les couleurs et surtout d'une belle qualité.

fes medina tanneries maroc blog voyage camille in bordeaux

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A voir également :
 
- L’ensemble Nejjarine qui comporte le fondouk, la place, la porte et le mail des menuisiers. Le fondouk, ou caravan sérail, a été édifié au 1711 par le Sultan Moulay Ismaïl. Il accueillait les marchands venus avec leurs caravanes des 4 coins du Maghreb pour faire du commerce à Fès. 
Aujourd’hui  il abrite sur 3 étages le musée des arts et des métiers du bois et un salon de thé sur le toit-terrasse qui offre une jolie vue à 360° sur les toits de la ville. (Entrée 20dh / 2€ - consommation 10dh /1€). Splendide !

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- La Mederssa Al Attarine (20 dh / 2€), ancienne école coranique de la ville, du XIV° siècle, est un petit bijou d'architecture, entièrement ornée de marbre, de zelliges (mosaïque marocaine) et de bois de cèdre sculpté.
- Les boutiques ateliers où l’on peut voir les tisserands en action sur les anciens métiers à tisser et évidemment, acheter des étoles, tapis, sacs et les ateliers de poterie où l’on découvre, étape par étape, le travail (harassant) de moulage, découpe des mosaïques, peinture. La visite se termine traditionnellement par un passage dans la boutique...mais attention, les prix pratiqués dans les boutiques hors médina ne sont pas forcément les plus bas du marché ! Rien ne vous oblige à acheter sur place, vous verrez que les prix au cœur même de la médina sont souvent plus intéressants.

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Enfin, levez les yeux, regardez à droite à gauche : ici une superbe fontaine, là une porte sculptée. La médina a plus d'un tour dans son sac !

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Infos pratiques

 

Un bon restaurant dans la médina de Fès

Le palais Mnebhi, ancienne résidence du Général Lyautey édifiée au début du XX° siècle, abrite aujourd’hui un restaurant. On peut donc se régaler de plats de la gastronomie marocaine dans un superbe décor de zelliges, fontaines et mosaïques.
Le tajine de poulet aux pruneaux et abricots est un délice ! Suivi d’un couscous d’agneau aux légumes…C’est carrément l’extase des papilles !

 restaurant fes medina palais mnebhi

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Hôtel 5 étoiles à Fès 

Le Palais Medina & Spa situé à deux pas de la vieille ville est un immense hôtel 5 étoiles avec piscine extérieure et intérieure, spa, restaurants.
Les chambres sont très confortables et clean, mais aussi très spacieuses : 40 m² pour les chambres standards, jusqu’à 100 m² pour les suites. Comptez 80€ pour une chambre double.

 

Vols réguliers Bordeaux-Fès depuis l'aéroport de Bordeaux-Mérignac

2 fois par semaine :
- lundi et samedi (jusqu'au 25 mars)
- mercredi et dimanche (du 26 mars au 11 juillet)
- lundi et vendredi (du 16 juillet au 27 octobre)
Réservations de vos billets ici
 
Merci à l'aéroport de Bordeaux, à la compagnie Air Arabia Maroc, à l'Office de Tourisme du Maroc et au Conseil Régional du Tourisme de la ville de Fès pour ce séjour inoubliable ! 
Camille In Bordeaux
4 Comments
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4 commentaires:

  1. Trop belles tes photos de Fes!!! Tu as parfaitement retranscrit la magie de la ville :)

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  2. Plus d'excuse pour ne pas rater le festival des musiques sacrées en mai qui est inoubliable !

    RépondreSupprimer

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