Le spécialiste du Burger quartier Saint-Paul

Aux abords de la place Fernand Lafargue, beaucoup de restaurants asiatiques ou de sandwichs, mais un seul spécialiste du burger : le Kokomo.

Ce restaurant a tout bon, de l’assiette copieuse au service rapide et sympa, en passant par la déco rétro-tropicale.

Le personnel est très agréable et réactif, et, côté cuisine, ça ne chôme pas. Quelques minutes à peine après avoir passé commande le burger débarque sur votre table. Quand on a une courte pause déjeuner dans le centre ville, c’est vraiment l’idéal (j’ai une heure de pause et je suis revenue au boulot en avance, oui oui!).

Les burgers by Kokomo

Maintenant regardons de plus près la carte : un joli choix de burgers tout frais à 10 € (OMG mais lequel choisir?) ou à 12€ en formule. Le pain artisanal vient de La Boulangerie (place Saint Michel, une référence), les fromages sont AOP, le boeuf Blonde d’Aquitaine… autant vous dire qu’avec tous ces ingrédients de qualité, les burgers sont déments !

Mes 3 chouchous :

• Le Vintage : Bœuf, Cheddar affiné 7 mois, Poitrine Fumée, Confit & Beignet d’Oignon, Mayonnaise maison
• Le California : Bœuf, Cheddar affiné 7 mois, Guacamole frais maison, Compotée de Tomate, Mayonnaise maison
• Le végétarien : Falafel de Pois Chiche & Coriandre, Feta A.O.P, Olive noire, Compotée de Tomate & Pesto maison

Côté accompagnement, les raisonnables prendront le coleslaw, mais il est très difficile de résister aux frites maisons !  Si vous n’êtes pas en plein challenge bikini, faite vous plaisir avec la spécialité “Loaded fries” : des frites recouvertes de cheddar fondue et poitrine fumée. Un dé-li-ce !

Salade César

A tester absolument également : la salade César à 10€,  très très réussie et franchement copieuse. Poulet croustillant, croûtons bien croquants, parmesan, portions généreuses de poitrine fumée. C’est une de mes salades césar bordelaises préférées !

Frais, copieux, pas cher, bien placé, service adorable et rapide. Pas étonnant que Kokomo soit la cantine de tous les jeunes bordelais !

Pour briller en société: Kokomo est une toute petite île des Caraïbes, mais aussi le nom d’une ville dans l’Indiana et d’une chanson des Beach Boys (le récit d’un voyage de deux amoureux sur l’île en question). Bref Kokomo est signe d’é-va-sion !

J’y vais !

9 place Fernand Lafargue
05 57 30 28 85