Où bruncher à Bordeaux ?

Le brunch du dimanche, importé des Etats-Unis, est devenu une vraie institution en France et figure à la carte de nombreux cafés/restaurants bordelais. Mais entre les brunchs hors de prix ou ceux qui font du surgelé arrangé…il faut se repérer ! J’ai testé pour vous un des meilleurs brunchs de la ville Où ça? Chez Plume voyons !

Plume (ex Plume Small Kitchen) est un de mes cafés chouchous à Bordeaux city. L’ambiance y est cosy, notamment grâce à la bande son jazzy et à la décoration délicieusement rétro. Et dans l’assiette, on n’est jamais déçu tant les produits sont frais et bien cuisinés. Après avoir déjà craqué pour des après-midis thé-muffins, des déjeuners planches du jour, soupes, salades, j’ai enfin découvert le fameux brunch.

 Pour 20€, votre table débordera de sucré et salé.

Le brunch partie sucrée

– une boisson chaude au choix (thé, café, chocolat)
– un jus de fruit bio (là c’était fraise/pomme)
– un bol de fromage blanc avec fruits frais et confiture de fruits rouges
– un pain au lait, avec sirop d’érable et confiture de fraise
– granola maison (ohlalalala le meilleur du monde !!!)
– un cake (ananas, pavot, coco ce dimanche)

Le brunch partie salée

– salade de légumes croquants
– fromage de brebis
– cassoulet (bon là j’avoue j’ai pas goûté…)
– un muffin chaud œuf/fromage/bacon so good

Au final, un brunch carrément équilibré et sain, copieux sans être too much (enfin si vous avez sauté le p’tit dej comme le voudrait la logique). Evidemment : tout est frais !

Le plus? Le personnel, jeune et cosmopolite, toujours tout sourire, offre un service aux petits oignons, malgré l’affluence et la file d’attente dehors.

Oui vous avez bien lu, chaque dimanche dès 11h le café est plein à craquer (et pas de réservation possible), alors forcément si vous venez à midi pile, vous attendrez un peu. Mais enfin, ça vaut le coup, croyez-moi !

J’y vais !

32, rue de Cheverus à Bordeaux
Arrêts de tram A et C à Hôtel de Ville
Station Vcub Hôtel de Ville
Parking sous-terrain…à Hôtel de Ville aussi!